Pierre-André Bovey lankė Freiburgo Šv. Mykolo koledžą. Baigęs vidurinę mokyklą, 1958–1963 m. studijavo fleitą pas Berno simfoninio orkestro pagrindinį fleitininką André Bosshardą. 1959–1963 m. Berno universiteto Muzikologijos institute jis studijavo muzikos teoriją pas Lucie Dikenmann. 1963 m. gavo Šveicarijos muzikos švietimo asociacijos (SSPM) diplomą. 1969 m. baigė koncerto diplomą pas André Jaunet Ciuricho konservatorijoje. 1969–1972 m. studijavo kontrapunktą ir kompoziciją pas Rolfą Looserį Bielio konservatorijoje.
Jis keletą kartų koncertavo Šveicarijoje ir Prancūzijoje. Jis taip pat nuo 1990 m. vadovauja fleitų ansambliui „Intercity Flute Players“ ir yra „Trio Coriolan“ narys. Jis yra Šveicarijos muzikos atlikėjų asociacijos ir Šveicarijos muzikos švietimo asociacijos narys. Bovey sukūrė daugiau nei 100 kūrinių, daugiausia kamerinės muzikos. Jo kompozicijos stilių galima palyginti su Alberto Rousselio, Charleso Koechlino ir Willy Burkhardo stiliumi. 1963–2007 m. dėstė Bielio konservatorijoje. Markusas Hoferis yra vienas iš jo mokinių. Jis yra Berne vykstančio festivalio „L'art pour l'Aar“ komandos narys.
