buvo vokiečių (1948 m. natūralizuotas amerikietis, 1958 m. - prancūzas) tapytojas, skulptorius, grafikas, grafikas ir poetas. Ernst'as buvo produktyvus menininkas, vienas pagrindinių dadaizmo ir siurrealizmo judėjimo Europoje pradininkų. Jis neturėjo jokio formalaus meninio išsilavinimo, tačiau jo eksperimentinis požiūris į meno kūrimą lėmė frotažo - technikos, kai pieštuku trinant faktūrinius objektus ir reljefinius paviršius kuriami vaizdai, - ir gratažo - analogiškos technikos, kai dažai braukiami per drobę, kad atsiskleistų po ja esančių objektų atspaudai, - išradimą. Ernstas pasižymėjo netradiciniais piešimo metodais, taip pat tuo, kad koliažų metodu kūrė romanus ir brošiūras. Per Pirmąjį pasaulinį karą jis ketverius metus tarnavo kareiviu ir ši patirtis jį sukrėtė, traumavo ir kritiškai vertino šiuolaikinį pasaulį. Antrojo pasaulinio karo metais, gyvendamas Prancūzijoje, buvo pripažintas "nepageidaujamu užsieniečiu".
Ernstas gimė Brühlyje. Tapyti pradėjo 1909 m. studijuodamas Bonos universitete, vėliau prisijungė prie dailininkų grupės "Die Rheinischen Expressionisten". Ernsto darbuose dažnai ironiškai sugretindavo grotesko elementus su kubizmo ir ekspresionizmo motyvais. Jis žavėjosi paukščiais, dažnai į savo darbus įtraukdavo savo alter ego - paukštį Loplopą. Galiausiai jis apsigyveno Prancūzijoje ir šeštajame dešimtmetyje sulaukė finansinės sėkmės. Mirė Paryžiuje 1976 m. balandžio 1 d.