Anatolijus Taubmanas gimė Ciuriche (Šveicarija) ir turi rusų, lenkų, slovakų, slovakų, austrų ir buvusios Rytų Prūsijos kraujo. 1991 m. jis įgijo bakalauro laipsnį garsioje Einsiedelno benediktinų vienuolyno internatinės mokyklos gimnazijoje, o 1994 m. baigė gerą reputaciją turinčią dramos mokyklą "Circle in the Square" Niujorke. Jis laisvai kalba penkiomis kalbomis (angliškai, prancūziškai, šveicariškai, vokiškai ir itališkai), be to, jo kūryba išties kosmopolitiška. Taubmanas vaidino ir vaidina daugiau nei 50 vaidybinių filmų ir televizijos laidų. Nuo 1998 m. jis daug dirba ir su tarptautine sėkme dirba Jungtinėje Karalystėje, Prancūzijoje, Vokietijoje, Šveicarijoje ir JAV visoje Europoje ir už jos ribų. Be kitų darbų, Anatolis Taubmanas geriausiai žinomas dėl įspūdingo darbo anglų kalba televizijoje filmuose "Band of Brothers" (HBO), "Servants" (BBC), "POW" (ITV), "Spooks VI" (BBC), "Waking The Dead VII - Pièta" (BBC) ar "The Tudors II" (Showtime) ir įsitvirtino kaip puikus charakterinių vaidmenų aktorius tokiuose vaidybiniuose filmuose kaip "Mein Name is Bach" (CH/D), Liuteris (D), Marmorera (CH), Fay Grim (JAV), Snaiperių slėnis (D), Slapta gynyba (F), Taken / 96 valandos (F / JAV), o 2009 m. - Popiežė Joana (D), Tas pats tas pats, bet kitaip (D) arba Chanel ir Stravinskis (F).