- Liuksemburgo kino režisierė, scenaristė ir buvusi aktorė. Ji gyvena ir dirba Prancūzijoje.
Gimusi Liuksemburge kaip Anne-Fontaine Sibertin-Blanc, aktoriaus Jean-Chrétien Sibertin-Blanc sesuo, būdama maža išvyko gyventi į Lisaboną,kur jos tėvas Antoine Sibertin-Blanc yra muzikos profesorius ir katedros vargonininkas. Paauglystėje ji persikėlė į Paryžių ir mokėsi šokio pas Josephą Russillo, kartu tęsdama akademinį išsilavinimą, įskaitant filosofiją. Jos vyras yra Philippe'as Carcassonne'as, filmų prodiuseris, jie turi įvaikintą sūnų Tienne'ą, gimusį Kambodžoje.
Jai dar šokant Robertas Hosseinas pasirinko ją vaidinti Esmeraldą 1980 m. teatro spektaklyje "Notre-Dame garbėtroška" ir maždaug tuo metu ji pradėjo naudoti Anne Fontaine vardą. Ji toliau vaidino ir tapo žinoma dėl savo vaidmenų tokiose komedijose kaip Si ma gueule vous plaît... (1981) ir P.R.O.F.S.(1985). Galimybė būti režisieriaus asistente atsirado 1986 m., kai Renaud-Barrault teatre buvo pastatyta Louis-Ferdinand Céline'o pjesės "Kelionė į nakties pabaigą" sceninė versija.
Pirmasis Fontaine kaip savarankiškos režisierės projektas "Meilės reikalai dažniausiai baigiasi blogai" (Les Histoires d'amour finissent mal... en général) 1993 m. pelnė Jeano Vigo prizą. 1995 m. ji kartu su broliu dirbo prie komedijos "Augustinas" (Augustin). Po dvejų metų ji parašė ir režisavo sėkmingą filmą "Sausas valymas" (Nettoyage à Sec). Šis filmas 1997 m. Venecijos kino festivalyje pelnė geriausio scenarijaus apdovanojimą ir paprastai laikomas kertiniu akmeniu Fontaine kelyje į "svarbią šiuolaikinio prancūzų kino figūrą".
1999 m. personažas Augustinas (Jean-Chrétien Sibertin-Blanc) vėl pasirodė Fontaine filme "Augustinas, kung-fu karalius" (Augustin, King of Kung-Fu). Filmas "Kaip aš nužudžiau savo tėvą" buvo išleistas 2001 m., o 2003 m. sekė "Nathalie...". 2005 m. filmas Entre ses mains buvo plačiai apibūdinamas kaip trileris: pasak pačios Fontaine, "intymus trileris". 2006 m. pasirodė trečiasis Augustino filmas Nouvelle chance (dar žinomas kaip Oh La La La). Vėliau 2008 m. pasirodė filmas "Mergina iš Monako" (The Girl From Monaco), o 2009 m. - jos biografinis filmas apie Koko Šanel (Coco Before Chanel).
Fontaine'o kūryba nėra lengvai klasifikuojama, nors dažnai vartojama frazė "psichologinė drama". Vienam Jungtinės Karalystės laikraščiui ji sakė: "Stengiuosi dirbti su savo personažų akląja puse, savotiškai froidistiškai: klausti: "Kokių dalykų apie save jie nežino?". Mane žavi likimo ironija, kai kas nors nueina į šoną. Visose mano istorijose yra žiaurumo elementas."
Žinodama, kad "moterų kino" judėjimas veikė kaip priešprieša klasikinei Holivudo sistemai, Fontaine nemėgo su tuo tapatintis. Duodama interviu Eve-Laure Moros 1998 m., ji teigė: ,,Tai, kad ji buvo išrinkta, buvo labai svarbu: "Jei žmonės sako, kad "Nettoyage a sec" yra moterų filmas, aš labai nustembu, nežinau, ką tai reiškia... Manau, kad būti kino režisiere, kalbant apie seksualumą, yra kažkas, kas iš tiesų deseksualizuoja. Tai reiškia, kad režisuodamas filmą tampi keistu dalyku - filmavimo metu nesi nei vyras, nei moteris, esi tikrai kažkas keisto ir labai dviprasmiško."
