Gilles'is de Maistre'as (g. 1960 m. gegužės 8 d.) - prancūzų režisierius, žurnalistas ir aktorius, nominuotas "Cezario" apdovanojimui.
1983 m. Gilles de Maistre'as baigė filosofijos studijas Paryžiaus X Nantero universitete, o 1985 m. baigė Žurnalistų rengimo centrą, kur įgijo žurnalisto ir vaizdų reporterio specialybę. Pradėjo rengti reportažus ir dokumentinius filmus televizijai, ypač Sygma Télévision ir agentūrai CAPA. Jis keliauja po visą pasaulį, kad demaskuotų, įspėtų ir informuotų apie karus, badą, partizanus, benamystę, smurtą ar stichines nelaimes.
Norėdamas valdyti savo filmus, 1990 m. įkūrė savo pirmuosius prodiuserinius namus "Tetra Media" ir tapo režisieriumi bei prodiuseriu.