tai amerikiečių hardroko grupė iš Los Andželo (Kalifornija), susikūrusi 1985 m. kovo mėn. susijungus vietinėms grupėms "Hollywood Rose" ir "L.A. Guns". Kai 1986 m. pasirašė sutartį su "Geffen Records", grupės "klasikinę sudėtį" sudarė vokalistas Axl Rose, pagrindinis gitaristas Slash, ritmo gitaristas Izzy Stradlin, bosistas Duff McKagan ir būgnininkas Steven Adler. Dabartinę sudėtį sudaro Rose'as, Slashas, McKaganas, gitaristas Richardas Fortusas, būgnininkas Frankas Ferreras ir klavišininkės Dizzy Reedas bei Melissa Reese.
"Guns N' Roses" pirmaisiais veiklos metais intensyviai koncertavo Vakarų pakrantės klubuose, o vėliau pradėjo gastroles "Appetite for Destruction Tour". Debiutinis albumas "Appetite for Destruction" (1987 m.) neįsitvirtino, debiutavo 182-oje "Billboard 200" sąrašo vietoje, kol praėjus metams po jo išleidimo, kai masinė "Welcome to the Jungle" vaizdo klipo kampanija atnešė grupei populiarumą. "Welcome to the Jungle" ir "Paradise City" tapo dešimties geriausių singlų viršūnėmis, o "Sweet Child o' Mine" tapo vieninteliu grupės singlu, pasiekusiu pirmąją Billboard Hot 100 vietą. Albumo visame pasaulyje buvo parduota apie 30 mln. kopijų, iš jų 18 mln. vienetų Jungtinėse Valstijose, ir tai yra geriausiai parduodamas debiutinis albumas šalyje bei vienuoliktas geriausiai parduodamas albumas. Savo stilistiniu pankroko, bliuzroko ir sunkiojo metalo mišiniu grupė padėjo pakeisti pagrindinę roko srovę nuo glam metalo epochos, vykusios aštuntojo dešimtmečio viduryje ir pabaigoje. Be to, jiems priskiriami nuopelnai atgaivinant roko baladžių (angl. power ballads) skambesį. Kitas studijinis albumas "G N' R Lies" (1988 m.) sujungė ankstyvąjį EP "Live ?!*@ Like a Suicide" su naujomis akustinėmis dainomis ir pasiekė antrąją vietą "Billboard 200" reitinge, buvo parduotas dešimties milijonų kopijų tiražu visame pasaulyje (iš jų penkių milijonų JAV), į jį pateko penkių populiariausių hitų "Patience" ir prieštaringai vertinamas "One in a Million". 1990 m. Adleris buvo atleistas dėl priklausomybės nuo narkotikų, jį pakeitė Mattas Sorumas.
"Use Your Illusion I" ir "Use Your Illusion II", įrašytos ir išleistos vienu metu 1991 m., debiutavo atitinkamai antroje ir pirmoje "Billboard 200" sąrašo vietoje ir buvo parduotos 35 mln. kopijų visame pasaulyje (įskaitant 14 mln. vienetų JAV). Į "Illusion" albumus buvo įtrauktas pagrindinis singlas "You Could Be Mine", dainų "Live and Let Die" ir "Knockin' on Heaven's Door" koveriai bei baladžių trilogija ("Don't Cry", "November Rain" ir "Estranged"), kuriai buvo sukurti ypač didelio biudžeto muzikiniai vaizdo klipai. Įrašus palaikė 1991-1993 m. trukusios pasaulinės gastrolės "Use Your Illusion Tour". 1991 m. Stradlinas staiga paliko grupę turo pradžioje, jį pakeitė Gilby Clarke'as. Išleistas pankroko koverių albumas "The Spaghetti Incident?". (1993 m.) buvo paskutinis studijinis albumas, kuriame dalyvavo Stradlinas ir Sorumas, tik jame pasirodė Clarke'as, ir paskutinis Slasho ir McKagano albumas prieš jiems pasitraukiant iš pradžių. Nors šis albumas buvo daugiausiai palankiai įvertintas, tai buvo iki šiol blogiausiai parduodamas grupės studijinis albumas, be to, jis nebuvo paremtas gastrolėmis.
Darbas prie tolesnio albumo įstrigo dėl kūrybinių nesutarimų ir asmeninių konfliktų tarp Rose'o ir kitų narių; Slashas ir McKaganas paliko grupę, o Clarke'as ir Sorumas buvo atleisti. 1998 m. Rose'as, Reedas, gitaristai Paulas Tobiasas ir Robinas Finckas, bosistas Tommy Stinsonas, būgnininkas Joshas Freese'as ir multiinstrumentalistas Chrisas Pitmanas pradėjo rašyti ir įrašinėti naujas dainas. Keičiantis grupės sudėčiai, prie jos prisidėjo gitaristai Buckethead, Bumblefoot ir Fortus bei būgnininkai Brain ir Ferrer. Būsimą šeštąjį studijinį albumą "Chinese Democracy" (2008 m.) reklamuojant surengtos didelės gastrolės "Chinese Democracy Tour" (2001-2011 m.). Rose'ui nepavykus laiku pristatyti albumo, "Geffen" išleido "Greatest Hits" (2004 m.), kuris tapo aštuntu ilgiausiai "Billboard 200" istorijoje išsilaikiusiu albumu, iki 2023 m. liepos mėn. pasiekusiu 631 savaitę[1]. 2008 m. lapkritį buvo išleistas ilgai lauktas "Chinese Democracy", kurio pagrindiniu singlu tapo titulinis kūrinys. Apskaičiuota, kad jo gamybos išlaidos siekė 14 milijonų JAV dolerių, todėl tai yra brangiausias roko albumas istorijoje. Jis debiutavo trečioje "Billboard 200" sąrašo vietoje, o kritikai jį iš esmės įvertino teigiamai. 2016 m. Slashas ir McKaganas vėl prisijungė prie grupės ir išleido beveik pakartotinį albumą "Not in This Lifetime"... koncertinį turą, kuris tapo vienu pelningiausių visų laikų koncertinių turų, iki jo pabaigos 2019 m. uždirbusiu daugiau nei 584 mln. dolerių.
Ankstyvaisiais gyvavimo metais dėl savo hedonizmo ir maištingumo grupė buvo lyginama su ankstyvaisiais "Rolling Stones" ir pelnė "pavojingiausios grupės pasaulyje" pravardę. Grupę lydėjo nemažai kontroversijų dėl vėlai prasidedančių pasirodymų ir riaušių (ypač 1991 m. Riverporto riaušės), dainų tekstų, kurie buvo laikomi problemiškais, atviros Rose'o asmenybės, kelių kitų narių problemų dėl piktnaudžiavimo narkotikais ir alkoholiu, teisminių procesų ir viešų nesutarimų su kitais atlikėjais. Keletas grupės narių laikomi vienais geriausių savo srityje: Rose'as - vienu geriausių vokalistų, Slashas - vienu geriausių gitaristų, o McKaganas - vienu geriausių bosistų. 2012 m. "Guns N' Roses" (Rose, Stradlinas, McKaganas, Slashas, Adleris, Sorumas ir Reedas) buvo įtraukti į Rokenrolo šlovės muziejų. Guns N' Roses pardavė daugiau nei 100 milijonų įrašų visame pasaulyje, iš jų 45 milijonus Jungtinėse Amerikos Valstijose, todėl yra viena geriausiai parduodamų grupių istorijoje.