Ludovico Pace gimė Romoje, užaugo ten ir Paryžiuje. Būdamas devynerių metų, pirmąsias baleto pamokas gavo Paryžiaus Chaptal akademijoje, po metų persikėlė į Paryžiaus operos baleto mokyklą, o mokslus baigė Nacionalinėje aukštojoje muzikos ir šokio konservatorijoje Paryžiuje ir Džono Kranko mokykloje Štutgarte.
2008-2009 m. sezoną jis gavo pirmąjį užsakymą Štutgarto baleto trupėje. Čia į jo asmeninį repertuarą taip pat pateko solo vaidmenys tokiuose kūriniuose kaip "Miegančioji gražuolė" (Marcia Haydée), "Paryžietė" (Maurice Bejart), Krabatas ir Salome (Demis Volpi), Silfidė (Peter Schaufuss), Romeo ir Džuljeta, Gulbių ežeras, Der Widerspenstigen Zhmung ir Initialien R.B.M. (E (John Cranko), Leonce and Lena (Diute)"Antroji detalė" (The Second Detail) Vaidmenis jam kūrė ir tokie choreografai kaip Sidi Larbi Cherkaoui, Bridget Breiner, Edwardas Clugas ir Marco Goecke. 2016 m. Marco Goecke pasitelkė jį kaip asistentą naujam kūriniui Johno Cranko mokykloje. Tai tapo nuolatine darbine partneryste. Nuo 2018 m. Ludovico Pace padeda studijuoti Marco Goecke's kūrinius. Šis darbas jį jau atvedė į Paryžiaus nacionalinę operą, Graikijos nacionalinį baletą, Niurnbergo baletą ir kt.
