Matteo Garrone gimė Romoje, Italijoje, teatro kritiko Nico Garrone ir fotografės Donatellos Rimoldi sūnus.
1996 m. Garrone laimėjo Nanni Moretti remiamą Sacher d'Oro apdovanojimą už trumpametražį filmą "Siluetas", kuris 1997 m. tapo vienu iš trijų epizodų jo pirmajame ilgametražiame filme "Terra di Mezzo".
Garrone pelnė Europos kino apdovanojimą už geriausią režisūrą ir "David di Donatello" už geriausią režisūrą už filmą "Gomora" (2008 m.). Jo filmas "Tikrovė" (2012 m.) 2012 m. Kanų kino festivalyje laimėjo Didįjį prizą.
Jo filmai "Pasakų pasaka" (2015 m.) ir "Dogmanas" (2018 m.) buvo atrinkti varžytis dėl "Auksinės palmės šakelės" atitinkamai 2015 m. Kanų kino festivalyje ir 2018 m. Kanų kino festivalyje. Už filmą "Dogman" "Nastro d'Argento" apdovanojo Garrone ir kaip geriausią prodiuserį, ir kaip geriausią režisierių. Pastarąjį apdovanojimą jis vėl gavo už filmą "Pinokis" (2019).
2024 m. jo filmas "Kapitonas" (Io capitano, 2023) buvo nominuotas "Oskarui" už geriausią tarptautinį pilnametražį filmą 96-uosiuose "Oskarų" apdovanojimuose, atstovaudamas Italijai.
