yra vokiečių-prancūzų violončelininkas. Jo įvairiapusė karjera apima solinį atlikimą, kamerinę muziką, dirigavimą ir meninį programavimą, o repertuaras apima nuo senosios iki šiuolaikinės muzikos.
Altstaedtas gimė Heidelberge, Vokietijoje, vokiečių ir prancūzų kilmės šeimoje. Jo vyresnysis brolis Christophas Altstaedtas yra dirigentas.
Nuo 1996 iki 2001 m. Altstaedtas mokėsi pas Marcio Carneiro Detmoldo aukštojoje muzikos mokykloje, vėliau mokėsi pas Ivaną Monighetti Bazelio miesto muzikos akademijoje. Jis taip pat buvo vienas iš paskutinių Boriso Pergamenschikovo mokinių Berlyno Hannso Eislerio aukštojoje muzikos mokykloje (Hochschule für Musik Hanns Eisler Berlin), vėliau tęsė studijas pas Davidą Geringą ir Eberhardą Feltzą.
Altstaedtas atkreipė į save tarptautinį dėmesį 2010 m. gavęs "Credit Suisse Young Artist Award" apdovanojimą. Vėliau jis debiutavo su Vienos filharmonijos orkestru, vadovaujamu Gustavo Dudamelio, Liucernos festivalyje, kur atliko Šumano Koncertą violončelei.
Altstaedtas koncertavo visame pasaulyje su tokiais orkestrais kaip "Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks", "Staatskapelle Berlin", "Tonhalle-Orchester Zürich", Londono filharmonijos orkestras ir Miuncheno filharmonijos orkestras, NHK simfoninis orkestras, Seulo filharmonijos orkestras, Nacionalinis simfoninis orkestras, Detroito simfoninis orkestras, visi BBC orkestrai, Prancūzijos radijo filharmonijos orkestras ir Prancūzijos nacionalinis orkestras. Tarp dirigentų, su kuriais jis bendradarbiavo, yra seras Rogeris Norringtonas, Esa-Pekka Salonenas, seras Neville'is Marrineris, Christophas Eschenbachas, François-Xavier Rothas, Lahavas Shani ir Robinas Ticciati.
Kaip kamerinės muzikos atlikėjas Altstaedtas nuolat bendradarbiauja su Janine Jansen, Vilde Frang, Christianu Tetzlaffu, Pekka Kuusisto, Barnabasu Kelemenu, Joshua Bellu, Ilja Gringoltsu, Tabea Zimmermann, Lawrence'u Poweriu, Antoine'u Tamestit, Martinu Fröstu, Alexanderiu Lonquichu, Jonathanu Cohenu, Jeanu Rondeau ir Quatuor Ébène. Jis taip pat reguliariai koncertuoja Zalcburgo festivalyje, Verbjė festivalyje, festivalyje "Prahos pavasaris", "BBC Proms", Reino muzikos festivalyje, Šlėzvigo-Holšteino muzikos festivalyje ir kt.
2012 m. Gidonas Kremeris pasirinko Altstaedtą savo įpėdiniu, tapusiu naujuoju Lockenhauso kamerinės muzikos festivalio meno vadovu, o 2014 m. Adamas Fischeris paprašė jį sekti jo pėdomis ir tapti Haydno filharmonijos meno vadovu, su kuriuo jis reguliariai koncertuoja Vienos Konzerthauze, Esterhazy festivalyje, o kitą sezoną gastroliuos Kinijoje ir Japonijoje. Altstaedtas bus Ittingeno "Pfingstfestspiele" meno vadovas 2019 ir 2020 m.
Altstaedtas atlieka naujos muzikos premjeras ir koncertuoja su tokiais kompozitoriais kaip Wolfgangas Rihmas, Thomas Adesas, Jörgas Widmannas, Matthiasas Pintscheris, Fazıl Say, Bryce'as Dessneris ir Sofia Gubaidulina.
Altstaedto CPE Bacho koncertų įrašas "Hyperion" leidykloje su Arcangelo ir Jonathanu Cohenu 2017 m. pelnė "BBC Music Magazine Concerto Award" apdovanojimą. Jo naujausias įrašas - "Keturi miestai" - rečitalio programa, kurioje skamba Say, Debussy, Šostakovičiaus ir Janáčeko kūriniai su Fazilu Say, išleistas "Warner Classics" leidykloje, gavo "Edison Klassiek 2017" apdovanojimą. Altstaedt gavo Musikpreis der Stadt Duisburg 2018 m. 2010-2012 m. jis buvo BBC Naujosios kartos menininkas, 2009 m. gavo "Borletti Buitoni Trust Fellowship" stipendiją. Altstaedtas groja 1749 m. G. B. Guadagnini violončele.
2012 m. Altstaedtas kartu su grupe "Friends" buvo pagrindinė garsiojo Prinsengrachtkoncerto Amsterdame žvaigždė.
