Sulaukusi šešerių metų Olesia pradėjo mokytis groti fortepijonu gimtojoje Klaipėdos Eduardo Balsio menų gimnazijoje. 2013 m. po-reto stipendijos ji pradėjo operos studijas Lietuvos muzikos ir teatro akademijoje. 2016 m. pagal Erasmus mainų programą pusę metų studijavo Italijoje, Guido Cantelli konservatorijoje Novaroje. Tuo pat metu jai buvo suteikta dvejų metų stipendija iš gimtojo miesto, leidžianti pradėti studijas privačiai Milane pas prof. Anatolijumi Goussevu. Išskirtiniu atveju Olesia buvo Lietuvos muzikos ir teatro akademijos dieninio skyriaus studentė, tačiau dėl išskirtinio balso ji turėjo tęsti studijas užsienyje. Ji lankė meistriškumo kursus pas tokius garsius operos dainininkus kaip Jose Kaufmannas, Renato Brusonas, Daria Masiero, Francesco Meli, Fiorenza Cedolins, Dmitrijus Vdovinas, Anna Piro, Katerina Tretjakova ir Elizabeth Vidal. Dainininkė sėkmingai įgijo magistro laipsnį Italijos Parmos Arrigo Boito konservatorijoje, profesoriaus Rosi Orani klasėje, dirbo su vokalo mokytojais Elia Tagliavia, Vincenzo Scalera, Stefano Giannini, Saadat Ismailova, Raffaele Cortesi, Maria Laurila - Lili ir privačiai su profesorėmis Paula Keller ir Antonella D'Amico. 2020-2021 m. jaunasis sopranas dalyvavo prestižinėje Bolonijos Bendrojo teatro operos studijoje, kur surengė daugybę pasirodymų ir tuo pat metu turėjo galimybę mokytis pas tokius puikius pedagogus ir trenerius kaip Luciana D'Intino, Amadeo Salvato, Alessandro Trebeschi ir Giorgio D'Alonzo. Olesia taip pat yra daugelio tarptautinių konkursų laureatė: 2017 m. Tarptautiniame dainininkų konkurse Milane ji laimėjo Mimi vaidmenį operoje "La Boheme". Šiuo vaidmeniu ji debiutavo būdama vos 24-erių, o vėlesniais metais šį vaidmenį daugybę kartų atliko įvairiuose Italijos teatruose. 2018- 2019 m. ji patenka į garsiausio tarptautinio dainininkų konkurso Spoleto mieste Italijoje finalininkus, tais pačiais metais laimėjo tarptautinio dainininkų konkurso "Judge Pasta" Didįjį prizą ir 4-ojo tarptautinio konkurso "Romanceade" Hamburge pirmąją vietą. 2018 ir 2019 m. Olesia dalyvavo svarbiausiame ir reikšmingiausiame " VerdiOff" festivalyje Parmoje. Be to, dalyvaudama šiame festivalyje ji pristatė operą "Atila" Parmos "Teatro Regio" teatre. Ji taip pat debiutavo Kampobaso operos studijoje Donnos Elvyros vaidmeniu operoje "Don Žuanas", diriguojamoje Gennaro Continillo. Broni mieste esančiame "Teatro Carbonetti" ji su orkestru atliko ištraukas iš "Madam Butterfly". 2019 m. ji sužavėjo Milano publiką Silvos vaidmeniu iš operetės "Čardašfrenšteinas" ir Fiordilidžijos vaidmeniu iš operos "Cosi fan tutte" su dirigentu Fabio Biondi ir Marco Beretta. 2021 m. ji debiutavo naujausioje kompozitoriaus Mauro Fabbri sukurtoje operoje "Dante'". 2022 m. ji vėl atliko Mimi vaidmenį "Marijos Callas akademijos" atidaryme Zevio mieste su dirigentu Gaetano Solimanu ir tais pačiais metais Olesia debiutavo su Santuzza vaidmeniu iš operos "Cavalleria Rusticana" "Festival Innamorarse della musica" su dirigentu Andrea Fuoli.Olesia nuolat koncertuoja prestižinėse Italijos salėse ir. 2019 m. ji koncertavo Čaikovskio koncertų salėje Hamburge ir buvo pakviesta dalyvauti garsiausiame tarptautiniame festivalyje "Sugreimai" Lietuvoje. 2020 m. atlikėja surengė rečitalius svarbiausiose Lietuvos koncertų salėse "Lietuvos nacionalinėje filharmonijoje ir Kauno nacionalinėje filharmonijoje". Nuo 2022 m. dainininkė bendradarbiauja su Nicos (Prancūzija) operos teatru "Opera Theather", o jos balsas jau dabar džiugina ne tik Italijos, bet ir Prancūzijos publiką.