Samas Keoghas dirba su instaliacija, skulptūra, performansu, piešimu ir koliažu. Gyvi pasirodymai vyksta sudėtingoje pastatytoje aplinkoje: instaliacijose, kuriose panaudotos įvairios medžiagos, nuo koliažų ir tapytų plokščių iki plastikinių skeletų, keramikos iki permirkusių kompiuterių stalų, nupjautų rankų ir išmestų obuolių šerdžių skulptūrų, augalų ir šiukšlių. Šie groteskiški vaizdo, objekto ir detrito samprotavimai yra spektaklių rekvizitai ir vizualinės užuominos, tačiau persilieja ypatingu detalumu ir pašaline informacija – fizinėmis išgalvoto pasaulio liekanomis, pateikia neapibrėžtą erdvę, kurioje pradeda ryškėti medžiagos, prisiminimai ir afektai. susitepti vienas į kitą. Keogho pasirodymai supina įvairių temų tyrimus į vingiuotus pusiau išgalvotus monologus, kurie stebina politinių judėjimų, biologinių procesų, archeologijos, būsto, mokslinės fantastikos ar popkultūros reiškinių sąsajas. Kaip ir besiplečianti ir maištaujanti aplinka, kurioje jie gyvena, jie pristato „keistą ir niūrią šiukšlių, užterštumo ir maišto kosmologiją“.