Vincenzo De Martino gimė Italijoje, Kaljaryje, 1992 metais. Jam buvo tik šešeri metai, kai pradėjo mokytis fortepijono žaisti pas Elisabettą Steri. Nuo 2011 metų jis studijavo Kaljario valstybinėje konservatorijoje G. P. da Palestrinos klasėje, kur jo mokytoja buvo Maria Lucia Costa, ir 2015 metais gavo bakalauro laipsnį su aukščiausiais įvertinimais. Nuo 2015 metų jis studijavo Lietuvos muzikos ir teatro akademijos Jurgio Karnavičiaus fortepijono klasei ir gavo magistro laipsnį 2017 metais. Vincenzo 2021 metais baigė Lietuvos muzikos ir teatro akademijos meno doktorantūros studijas. Jis mokėsi su Gabrieliumi Alekna, Pascal Devoyonu, Gintaru Januševičiumi, Kevinu Kenneriu, Francesco Libettai, Jean-Marco Luisada, Orazio Maione, Claudio Martinez-Mehneriu, Pascal Nemirovskiu, Fali Pavri, Muza Rubackyte, Irene Veneziano ir Andriumi Žlabiu. Jis yra tarptautinių pianistų konkursų finalistas ir nugalėtojas, tarp jų yra ir tarptautinis Stasio Vainiūno pianistų konkursas 2018 metais. Vincenzo aktyviai koncertuoja Italijoje ir Baltijos šalyse kaip solistas, akompaniatorius ir kamerinių ansamblių narys.
